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餐馆后厨每天产生的厨余废水含油量高，直接排入下水管道不仅堵塞管网，还会面临环保部门的检查处罚。一台合适的餐馆油水分离器几乎是刚需，但很多老板第一次买时并不清楚该去哪里下单，这篇文章就把渠道和选购要点说清楚。 购买渠道主要有三类。第一类是当地...

小餐馆选购油水分离器时，设备高度是个容易被忽略却影响全局的参数。厨房空间本就紧凑，高度选错可能导致管道返工、排水不畅甚至重新装修。不少店主只看价格和容积，最后发现设备塞不进预留位置，白白浪费时间和资金。 目前市面上地面式油水分离器的高度多在...