小晋湖南地区餐饮集中、工业园区密布，餐饮废水含油量大，直接排放会导致管网堵塞和水面污染。根据《污水综合排放标准》（GB 8978-2002）及地方环保要求，餐饮企业、汽修厂、机械加工车间等场所必须完成湖南油水分离器设备安装工程，确保出水含油量达标后再进入市政管网。
安装前有三项核心工作：一是确认设备型号与处理水量匹配，日处理量20立方米的餐饮场所应选相应流量规格的三级隔油设备；二是基础施工，混凝土地面需浇筑不低于100mm厚的C25混凝土基础，设备就位后用膨胀螺栓固定，防止运行中移位；三是预留进出水口和排油口，管道坡度不低于0.3%，确保污水靠重力自流，避免后期加泵增加故障点。
安装调试时，设备水平就位后先空载通水运行30分钟，检查焊缝和法兰是否渗漏；再通入实际含油污水，观察一级格栅、二级气浮（或斜板沉淀）、三级过滤各段状态。气浮型设备需将溶气泵压力调至0.25-0.3MPa，使油花上浮至刮油区。调试合格后接入正式排污系统，安装周期通常1至3个工作日。
在煤矿、石化等矿山企业的废水处理站，设备须满足矿用防爆和矿用隔爆认证要求（Ex d I Mb或Ex d IIB T4 Gb），电气部件采用隔爆型结构，电缆使用矿用橡套软电缆，非防爆设备严禁使用。日常维护方面，每月清理一次集油槽、每季度更换过滤组件，可保证设备稳定运行3至5年。
